В продовжененя статті про те чим рятуватись від забруднення повітря, публікуємо рецепт що врятує ваші легені від хвороб.
Приготування інгредієнтів: 15 хв
Приготування страви: 5-10 хв
Для заправки:
2 столові ложки соку лайма,
2 столові ложки оливкової олії,
сіль і мелений чорний перець (за смаком),
кунжут або пророщене насіння льону (кількість за бажанням)
Складові :
1 жменю листя салату (сорт за бажанням)
½ (червоного, жовтого) солодкого перцю, дрібно нарізаного
300г. помідорів (червоних, жовтих), нарізаних скибками
1 авокадо, очищений і нарізаний пластинками
1 червона цибуля, очищена і нарізана
зелена цибуля, нарізати кружальцями
1 огірок, нарізаний скибочками
У невеликій кастрюлі змішайте сік лайма, оливкову олію, приправте сіллю і перцем і добре перемішайте. Відкладіть, поки ви готуєте салат.
На велику тарілку покладіть листя салату, помідори, авокадо,
огірок, червону цибулю і два види перцю. Скропіть заправкою. Посипте кунжутом (льоном) і зеленою цибулею (кількість за бажанням).
Смачного!