Що відбувається з тілом, якщо не пити алкоголь протягом місяця

Середня людина п’є близько 10 літрів алкоголю на рік. Більшість людей п’є кілька разів на тиждень – з друзями або після роботи, щоб розслабитись або відсвяткувати. Але що буде з тілами цих людей, якщо вони взагалі перестануть пити алкоголь хоча б на місяць?

Щоб відповісти на це питання, ми представляємо цікаве дослідження, в якому група добровольців припиняє вживання алкоголю і з’ясовує, як це впливає на їхнє здоров’я і зовнішній вигляд.

Перший тиждень апетит знижується.
Насправді, люди під час вживання алкоголю їдять набагато більше. Починають їсти більше дрібних і шкідливих продуктів. Якщо боротися з цією звичкою, можна скоро помітити, що фактично почали їсти менше.
Значно посилюється бажання з’їсти солодке. Солодкі спирти підвищують рівень цукру в крові. Коли ви припиняєте їх вживання, ваше тіло починає вимагати солодкого.
Людям, які звикли пити один келих перед сном, складніше виспатись. Правда в тому, що алкоголь допомагає нам швидше заснути, але якість сну погіршується. Частіше трапляються кошмари. Коли людина припиняє вживати алкоголь, то починає легше засинати, спати глибоко і швидше відновлюватись.
У деяких випадках у непитущих виникає головний біль, тому що організм пристосовується до змін і виводить токсини.

Другий тиждень.
Вже на другий тиждень печінка починає відновлюватися. Коли люди регулярно п’ють алкоголь, клітини печінки починають відмирати. Тіло звісно може відновитися, але процес йде повільно.
Поліпшується стан шкіри. Алкоголь впливає на кровотік, примушуючи шкіру страждати від недостатності кисню, що призводить до появи пігментних плям і передчасних зморщок.
Травлення покращується. Алкоголь підсилює секрецію шлункової кислоти, коли в цьому немає необхідності. Це одна з причин, чому люди їдять більше, коли п’ють.
Люди, які погодилися брати участь в експерименті, казали, що їх ентузіазм значно знизився на другому тижні. Було важче відмовитися від запрошень друзів на випивку після роботи або запрошень в бар.

Третій тиждень. На третьому тижні зникають очевидні ознаки регулярного вживання алкоголю (наприклад, темні кола під очима і опухле обличчя). Вранці вам стає легше, вночі ви спите глибше і повніше. З алкоголем люди легко засинають, але вночі прокидаються набагато частіше, а вранці відчувають себе більш втомленими. Вживання алкоголю призводить до сухості в роті і зниження секреції слини, що може привести до погіршення ваших зубів. Якщо ви не п’єте алкоголь, ви зменшуєте ризик карієсу, і зубна емаль стає здоровішою. Алкоголь не тільки притуплює біль, але і притупляє рецептори нюху і смаку, через деякий час ці рецептори відновлюються і їжа стає смачнішою.

Четвертий тиждень. Ваша шкіра стає сильнішою і світліше – прищі очищаються, плями зникають. Водний баланс у вашому організмі відновлюється, покращується кровообіг. Експерти кажуть, що регулярне вживання алкоголю призводить до невеликого набряку мозку і загибелі мільйонів клітин мозку через брак кисню. Як тільки ви припиняєте вживати алкоголь, ваш розум прояснюється, ви починаєте працювати більш ефективно.

Люди з надмірною вагою, відмовившись від алкоголю, зазвичай втрачають від 1,5 до 2 кг в місяць. Також якщо ви припиняєте вживати алкоголь, ризик серцево-судинних захворювань зменшується.

Як часто потрібно їсти протягом дня. Рекомендації експертів.

На просторах Інтернету гуляє безліч суперечливих рекомендацій як часто приймати їжу. Деякі дієтологи рекомендують їсти кожні дві години для прискорення обміну речовин. Інші кажуть, що ви можете просто їсти тричі на день без будь-яких перекусів, щоб набрати і підтримувати здорову вагу.

Оголосимо думки декількох експертів в галузі охорони здоров’я, щоб спробувати з’ясувати, як довго чекати між прийомами їжі для досягнення оптимального здоров’я.

Найчастіше експерти рекомендують чекати близько трьох-п’яти годин між прийомами їжі.
Час очікування між прийомами їжі має становити від трьох до п’яти годин, за словами доктора Едварда, доктора медичних наук, доцента кафедри харчування та дієтології в Школі охорони здоров’я LLU.

Цей період очікування ідеальний, тому що це середній час, необхідний для того, щоб вміст шлунка було спорожнено в тонку кишку після стандартного прийому їжі, пояснив доктор.

За словами доктора Прія Хорана, доктора медичних наук за освітою в області харчування, очікування цього довгого часу також забезпечить повернення істинного апетиту, а не просто за звичкою чи у вигляді емоційної реакції.

Занадто довге очікування може створити проблеми, такі як низький рівень цукру в крові, тремтіння і роздратування.
За словами доктора Хорана, очікування від шести до восьми годин між прийомами їжі може викликати проблеми у вашій повсякденній діяльності, так як це може призвести до недостатньої концентрації уваги, кислотності, подразнення (зависання), тремтіння, слабості, низького рівня цукру в крові, і в кінці кінців, переїдання.

Ви повинні слухати своє тіло. «Імовірно, люди переїдають, щоб заповнити недолік калорій при різкому відчутті голоду. І занадто швидке вживання цієї їжі може викликати нудоту, здуття живота і виснаження, оскільки ви, швидше за все, проігноруєте сигнали ситості свого тіла», – сказав доктор Хорана.

За словами Стейсі Такер, експерта по харчуванню в Almeda Labs, занадто довге очікування може привести до довгострокових ускладнень, таким як низький рівень цукру в крові.

Занадто часте харчування може викликати збільшення ваги і проблеми з травленням.
Якщо ви не чекаєте досить довго між прийомами їжі, ви можете зіткнутися з проблемами, які можуть пошкодити вашу судинну систему, а також змусити вас набрати вагу, згідно Jianqing Wu, засновник Igoosa.com і автор “Інженерної оптимізації здоров’я”.

За словами Wu, очікування тільки двох годин між прийомами їжі може привести до підвищення рівня глюкози в крові. Пік глюкози, що утворюється при першому прийомі їжі, накладається на глюкозу при другому прийомі їжі і призводить до аномальної кількості глюкози.

Надмірний рівень глюкози в крові також повільно зруйнує судинну систему.
Крім того, невелика пауза також призводить до вживання більшої кількості калорій ніж потрібно. Необхідно витримувати три-п’ять годин між прийомами їжі, щоб цього не сталося.

Але насправді немає якоїсь єдиної паузи, який підходить всім.
За словами Майка Кленсі, CSCS, експерта по здоров’ю і здоров’ю з MikeClancyTraining, частота прийому їжі в основному залежить від конкретної людини.

За словами Такера, кількість часу, який ви повинні чекати між прийомами їжі, залежить від вашого рівня активності, стану здоров’я і ваших потреб в харчуванні.

«Люди з хронічними захворюваннями, такими як діабет, зазвичай дотримуються суворої дієти і їдять в один і той же час кожен день, щоб стабілізувати рівень цукру в крові», – сказав Такер.

Чи небезпечно вживати цвілі продукти?

Американське управління за стандартами на харчові продукти (FSA) пропонує рекомендації щодо того, чи небезпечно їсти продукти на яких виросла цвіль.

Американське управління за стандартами на харчові продукти (FSA) пропонує рекомендації щодо того, чи небезпечно їсти продукти на яких виросла цвіль.

«Ми радимо не вживати в їжу продукти, які явно прогнили або містять цвіль через потенційний ризик,  пов’язаний з цвіллю», – заявляють вони. Ця порада особливо важлива для людей з уразливих груп, включаючи дітей, літніх людей, вагітних жінок і тих, у кого  послаблена імунна система.

«Хоча цілком можливо, що видалення цвілі і значної кількості навколишнього продукту,  може привести до знешкодження будь-яких присутніх невидимих ​​токсинів. Але немає ніякої гарантії, що це видалить їх усiх».

Ось список продуктів, які безпечні, коли на них виросла цвiль .

Продукти, які ви можете з’їсти:

Тверда салямі і в’ялена шинка.

У продуктів, що зберігаються при кімнатній температурі, таких як салямі і в’ялені окости, іноді утворюється пліснява на поверхні.

Безпечно зішкребти цвіль з поверхні і споживати м’ясо під нею. При вживанні твердого сиру, на якому є цвіль, ви повинні відрізати хоча б 2 см навколо, стежачи за тим, щоб використаний вами ніж не стикався з цвіллю. Після того, як цвіль буде видалена, ви повинні накрити сир нової пластиковою упаковкою для подальшого зберігання.

Рекомендована температура для зберігання сирів становить від 1 до 7 ° С, в ідеалі – в нижній частині ящика для овочів або фруктів в холодильнику.

Деякі сири, такі як горгонзола, стильтон і рокфор, виготовляються з використанням цвілі.

Якщо сир містить цвіль, яка була включена в виробничий процес, його можна їсти.  Не рекомендується їсти м’які фрукти та овочі, у яких є цвіль. Але це може бути нормально, якщо ви споживаєте тверді овочі, такі як морква, солодкий перець і капуста. Якщо їжа тверда, як гарбуз, і з низьким вмістом води,тоді ви можете безпечно відрізати цвіль на один сантиметр там, де цвіль є , а потім вжити. Якщо фрукти або овочі трохи перезріли (наприклад, зморшкуваті яблука та морква, коричневі банани, злегка м’яка полуниця), їх можна використовувати в кулінарії для смузі або тістечок.

Продукти, яких вам слід побоюватися.

Продукти з високим вмістом води, такі як м’ясо для сніданку або готове м’ясо, що залишилося, можуть бути шкідливими для вживання, якщо на них зросла цвіль. Це ж правило відноситься до варених зерен і макаронів, які мають високий вміст води. Коли цвіль, яка не була включена у виробничий процес, з’являється на м’яких сирах, таких як брi і камамбер, рекомендується негайно відмовитися від них.

Як продукти харчування з високим вмістом води не рекомендується вживати йогурт, сметану і кефір на яких почала зростати цвіль. Не варто їсти також запліснявілі персики, помідори і огірки.

Сухий хліб, в якому є розпушувачі і дріжджі, містить повітряні кишені, які утворюються після процесу ферментації.

Через особливу структуру хліба, цвіль може легко поширюватися в середину. Хліб повинен бути безпечним для вживання i  після закінчення терміну придатності, але споживачі не повинні їсти запліснілий хліб або видаляти цвіль і споживати йогo далi. Продукти без консервантів, піддаються високому ризику появи цвілі на них.   Горіхи і насіння небезпечно вживати, якщо на них з’явилася цвіль. Тому їх необхідно обсмажувати і солити. Це зменшить ризик появи цвілі.

Бережіть своє здоров’я.